おばあちゃんのお便り

植物からの
お便り。

わたしのアドバイス、レシピ、そして家からの便り

今月のお便り

ハーブティーが苦くなってしまう理由（と、美味しく淹れるコツ）

「カモミールティーが苦くて飲めない」とお便りをくれたあなた。実はこれが、読者のみんなから届いた質問に答える記念すべき第1回目のお便りよ。お湯、時計、フタ、そしてスプーン。優しく心地よい一杯を淹れるための、わたしの秘密をすべて教えるわね。

今月は、孫たちと一緒にお散歩へ出かけましょう。自然を傷つけないように優しくお花を摘んで、分厚い本の下で乾かしたら、冬にめくるのが楽しみな、紙のハーブ図鑑の出来上がり。そんな手作りの時間を紹介するわね。

2026年7月23日

わたしと一緒に庭をひと回りしてみない？8月は、朝のうちにバーベナやセージ、レモンバームを摘み、夕方に水やりをして、いくつかの花はそのまま種に育てるの。今月もいつものように、この季節ならではの庭仕事について、のんびりとお話しするわね。

2026年7月23日

季節のお便り

季節ごとに届く一筆。今おすすめの植物やレシピ、ちょっとした工夫をお届けするわね。扉のすき間にそっと差し込むメモのように届けるわ。

5 分で読めるわ

日が暮れる頃、わたしのセージの株のそばに座ってみて。今ちょうど花が咲いていて、羽音が心地よく響いているの。この恵み豊かな植物のこと、夜に淹れる一杯のハーブティーのこと、そしてなぜミツバチのためにいつも花を咲かせたままにしておくのか、お話しさせてね。

2026年7月20日

友人のファティマがミントティーのトレイの写真を送ってくれて、思わず微笑んでしまったわ。庭で元気に育っているあの小さな植物が、世界中を旅しているのね。ちょっとお話しさせてちょうだい。

2026年7月16日

旅の支度をしているの？ちょっとそこに腰掛けて。身軽に旅を楽しんで、移動中のちょっとした不快感を和らげるための、ハーブを使ったわたしの秘密の知恵を教えてあげるわね。とても簡単で、本当にほっとするものばかりよ。

2026年7月13日

日陰に座ってひと休みしていかない？摘みたてのセージとレモンで、特製のレモネードを作ったのよ。暑い日に体をすっきりとさせて、心地よく過ごすための、わが家に伝わる古いレシピなの。

2026年7月13日

台所の椅子に腰をかけてちょうだい。この美しい7月に、ハーブを摘んで乾かす方法を教えてあげるわね。冬の間ずっと、体を温めて心地よく過ごすためのハーブティーを作る秘訣よ。

2026年7月13日

ねえ、ここに座って。古い食器棚を片づけていたら、お母さんのレシピ帳を見つけたの。すっかり黄色くなって、ハーブティーのシミがついているわ。ちょっと見てみて。植物を使った昔ながらの知恵は、今でも私たちの暮らしを優しく支えてくれるのよ。

2026年7月13日