なつめ（大棗）

ドライフルーツとしてそのまま食べるのはもちろん、ハーブティーとしてお湯に浸出させたり、スープやご飯と一緒に煮込んだりするのもおすすめ。ほんのり甘くて、もっちりとした食感が楽しめるわ。